Head Chef

PT Gading Baskoro · 📍 Probolinggo, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Gading Baskoro adalah perusahaan restoran yang berkomitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dengan cita rasa autentik Indonesia. Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Probolinggo, Jawa Timur.

Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki dalam menyediakan hidangan berkualitas tinggi, memastikan standar keamanan makanan terpenuhi, dan meningkatkan kualitas layanan pelanggan.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat mengapresiasikan lamaran dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim koki dalam penyediaan hidangan berkualitas tinggi.
  • Memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan tren dan kebutuhan pelanggan.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.
  • Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.
  • Memastikan kualitas layanan pelanggan tinggi.
  • Mengikuti perkembangan tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan dan minuman.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara dalam bidang kuliner.
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keahlian atau sertifikasi profesional dalam bidang kuliner.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki kemampuan manajerial yang baik dalam mengelola tim.
  • Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik.

    • 🛠️ Keahlian

    Pengalaman dalam industri kulinerKepemimpinan timManajemen stokKreativitas dalam menuKomunikasi yang baikKemampuan analitisKemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait