Restaurant Manager - Immediate

NEXUS Nusantara sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dengan lokasi strategis di pusat kota Malang, kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan. Kami mencari individu yang berkomitmen untuk memberikan layanan terbaik kepada pelanggan dan mengelola tim dengan baik.

Jika Anda memiliki minat dan memenuhi kualifikasi yang kami butuhkan, silakan kirimkan lamaran Anda segera. Kami akan mereview setiap aplikasi dengan cermat dan menghubungi calon yang sesuai.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan sukses NEXUS Nusantara!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, pemesanan, dan pengelolaan tim.
• Memastikan pelayanan pelanggan yang berkualitas tinggi dan memenuhi standar keamanan makanan.
• Mengoptimalkan penjualan dan keuntungan restoran.
• Melakukan inventarisasi dan pengendalian biaya.
• Mengembangkan dan melaksanakan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas restoran.
• Membuat laporan keuangan dan operasional secara berkala.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.
• Melakukan evaluasi kinerja tim secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau pelatihan kepemimpinan.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen stok, pemesanan, dan pelayanan pelanggan.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja karyawan.
• Kemampuan analisis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya operasional.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait